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処理済!メヒカリ南蛮用×2P、塩焼き×2P、米粉付き×2P、ひじき×1P

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商品コード: nob-5
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▼バイヤーからのコメント

メヒカリ(通称アオメエソ)は漢字で目光と書き、水深150〜400mに生息しており、目が大きく青くグリーンに光ることから目光り(=メヒカリ)と呼ばれています。ビタミンA、DHA、オレイン酸が非常に豊富で小骨まで食べられるので、カルシウムもしっかり取ることができます。
【南蛮用】
頭、内臓を取り除いて冷凍しているので、調理の際、下処理なく調理が楽です。アレンジによって様々なメヒカリ料理をお楽しみいただけます。500gと大容量なのでご家族の多いご家庭でも十分満足いける量です。
【塩焼き用】
厳選されたサイズが大きめのメヒカリを塩焼き用にパックしました。ひむかの国北浦産『海みたま塩』を贅沢に使用した塩焼き用のメヒカリです。脂の乗った白身についつい箸が進んでしまう食事の1品にもお酒のお供にも最高の1品です。
【米粉付き】
水揚げされたメヒカリを新鮮な内に頭や内臓を取り除き冷凍、米粉をつけているので、面倒な下処理や解凍不要でそのまま油で揚げてお召し上がりいただけます。また、グルテンフリーのため、アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。

セット内容
・メヒカリ(南蛮用)500g×2
・メヒカリ(塩焼き用)300g×2
・メヒカリ(米粉付き)300g×2
・ひじき70g×1

消費期限
メヒカリ 冷凍半年
ひじき 1年

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