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高知県の銘柄鶏の四万十鶏のひき肉です。四万十鶏は、木酢液、海藻、ヨモギをトウモロコシを主とした飼料に配合している餌によって鶏独特の臭みが無く、ジューシーで旨味があるのが特徴です。

【冷凍】四万十鶏ひき肉(200g)

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商品説明

四万十鶏の健康を守り、豊かな味と良質な肉質を作るのに欠かせない自社独自のサプリメントは、木酢精製液・海藻・ヨモギを配合した栄養価の高いものです。それらのサプリメントを、トウモロコシを主とした飼料(エサ)に配合しています。また、飲み水には、天然のミネラルをたっぷり含んだ水を与えています。

●木酢精製液:消臭効果が高く、鶏肉特有の臭みをとります。
●海藻:豊富なアミノ酸とミネラルで肉の旨みをアップさせます。
●ヨモギ:肉の色、ツヤ、弾力を引き出します。

製品概要

原材料 国産鶏肉(ムネ50%、モモ50%)
賞味期限 商品ラベルに記載してあります。
内容量 200g
保存方法 −18℃以下で保存してください。

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